Ser avicultor no Brasil é mais do que criar frango. É plantar esperança, colher superação e alimentar o país com dignidade. Essa é a história de seu Ângelo, produtor em Uberaba (MG), que deixou Santa Catarina nos anos 1980 em busca de novas oportunidades no campo. Começou com lavoura de mandioca, depois investiu na avicultura e construiu com as próprias mãos a granja que hoje é símbolo de resistência e sucesso.
O início da jornada na avicultura veio em 2013, quando, com apoio da JBS, decidiu montar o aviário no Sítio São José. O primeiro lote chegou em julho daquele ano, em plena madrugada fria, e logo o produtor viu os bons resultados começarem a aparecer. A propriedade tem capacidade para alojar 34 mil frangos por lote e realiza seis ciclos por ano.
Mas o caminho nem sempre foi fácil. Em 2015, menos de dois anos após o início da atividade, uma fatalidade mudou tudo: um erro na estrutura fez a granja desabar completamente. Seu Ângelo estava lá dentro.
Recomeço com fé, força e apoio da família
“Coloquei as mãos assim e falei: ‘Se é dessa forma que Deus vai me levar, que me conforme com a dor’”, lembra seu Ângelo.
Por milagre, a estrutura parou de cair bem perto dele. Saiu ileso fisicamente, mas abalado emocionalmente e financeiramente. Todo o capital investido havia sido perdido.
A reconstrução começou logo em seguida. Com apoio da JBS e da família, o produtor voltou a alojar pintinhos apenas cinco meses depois do acidente.
“Até debaixo de duas telhas eu começaria de novo”, disse.
A fé, a resiliência e a dedicação foram essenciais nesse recomeço.
Hoje, ele comemora o sucesso da propriedade ao lado do filho, que assumiu os negócios com apenas 21 anos. Estudante de agronegócio, o jovem já era apaixonado pela lavoura e ajudava o pai desde pequeno. Agora, com o apoio da esposa e da filha, forma a nova geração da família na avicultura.
Referência entre os melhores da integração
A granja de Ângelo é uma das mais bem avaliadas da integração da JBS. Ele já foi chamado diversas vezes para receber prêmios no SuperAgro, ficando sempre entre os cinco melhores produtores da região. Em 2025, a propriedade alcançou o primeiro lugar nas duas pesagens de frango.
“O frango mostra o que ele precisa, a gente só precisa saber ouvir. Ventilação, ração, temperatura: tudo tem que estar certo. E isso é trabalho de equipe”, explica.
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A granja conta com um granjeiro que acompanha os frangos 24 horas por dia. E o controle rigoroso faz a diferença.
Para o avicultor, o segredo do sucesso está na soma de três pilares: ração de qualidade, pintinhos de boa origem e mão de obra comprometida. Com esses ingredientes, a engrenagem funciona e os resultados aparecem.
Sucessão, propósito e o orgulho de produzir alimento
Hoje, a rotina da granja é dividida entre pai e filho. Seu Ângelo atua como conselheiro, acompanha tudo de perto e garante que a qualidade seja mantida.
“Sou o apoio emocional. Eles sempre recorrem a mim, e eu gosto de estar junto”, conta emocionado.
A paixão pelo campo continua firme.
“Eu gosto da natureza, da calmaria. A cidade é agitada. Aqui eu me sinto acolhido. A gente produz alimento, isso é uma responsabilidade. Frango é uma carne acessível para as famílias”, diz o avicultor com orgulho.
Seu sonho? Continuar vendo a família unida e, quem sabe, expandir a granja no futuro. Para quem deseja começar na avicultura, seu conselho é claro:
“Não é difícil. Com dedicação e vontade, dá certo. Eu não conhecia nada de granja, e hoje tô aqui, com tudo funcionando”.
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