A avicultura foi a escolha que mudou o rumo da história da família Gerotto, em Mirassol, no interior de São Paulo. Tradicional empresário da construção civil e metalurgia, Seu Gerotto viu na produção de frangos uma oportunidade concreta de diversificar os negócios e garantir estabilidade no campo. Com apoio do filho João Vitor, a atividade virou prioridade – e hoje, com 13 aviários em funcionamento e mais nove em construção, o projeto da família ganha força e escala.
A inspiração veio de casa. João Vitor, jovem gestor e apaixonado por números, trouxe a ideia após observar o sucesso de amigos no setor avícola.
“Ele me convenceu a conhecer um aviário e, quando vi o potencial de produção em um espaço pequeno, percebi que ali tinha uma grande oportunidade”, lembra Seu Geroto.
Com investimento, planejamento e muito trabalho em equipe, o primeiro núcleo foi construído em 2020. O entusiasmo foi tanto que ele mesmo participou da obra, acompanhando de perto cada detalhe.
“Gosto de trabalhar junto. Não sou de só olhar. Gosto de meter a mão também”, diz.
Apoio da família e espírito empreendedor são pilares do crescimento
A participação ativa de João Vitor no projeto foi essencial. Ele cuida de toda a parte financeira e administrativa das granjas.
“Eu vejo o saldo, discuto cada gasto com ele. Eu não compro nada sem ele autorizar”, afirma o pai, com orgulho.
A parceria tem gerado resultados sólidos e permitiu que a família projetasse o crescimento até 22 aviários até 2028.
A esposa e outros filhos também contribuíram nos primeiros anos.
“No início, até minha esposa vinha ajudar a descarregar os pintinhos”, conta Geroto.
A união familiar foi essencial, principalmente nos momentos de desafio, como na construção do primeiro núcleo.
“A terraplanagem foi uma parte difícil, porque a região não tem terreno plano. Mas a gente superou.”
Hoje, a produção total da granja chega a 540 mil aves, com uma estrutura moderna, climatizada e integrada com a Seara.
“Foi uma parceria muito positiva. O Seu Geroto é um produtor comprometido, valoriza seus funcionários e não há rotatividade alta na propriedade”, destaca o técnico da integradora.
Da metalurgia para o campo, com foco total na avicultura
Apesar da experiência em outros setores, a família redirecionou boa parte dos esforços para a nova atividade.
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“Hoje, 90% das nossas energias estão voltadas para a avicultura. O foco é total. Esse é o nosso legado”, reforça João Vitor, que sonha em seguir expandindo.
Além da produção, o espírito inovador continua presente. A granja já investe em máquinas para manejo mais eficiente, como trituradores de aves para adubo e equipamentos de desidratação, reduzindo resíduos e facilitando a logística.
“A gente sempre busca melhorias, sempre pesquisando para facilitar o trabalho e otimizar os resultados”, diz Geroto.
Mesmo com pouco apoio no início e poucas informações disponíveis, ele não se intimidou.
“Foi tudo na raça. Ninguém abre muito os números, então a gente foi aprendendo com o tempo. Mas valeu a pena”, afirma.
Exemplo de pai e filho inspira nova geração de avicultores
A relação entre pai e filho também é um exemplo de respeito e aprendizado mútuo.
“O que mais admiro no meu pai é a coragem. Quando ele coloca uma coisa na cabeça, ele vai até o fim”, afirma João Vitor.
Já o pai, retribui com carinho: “Meu herói sempre foi meu pai. Espero ser o herói do meu filho também”.
A convivência no campo tem ensinado valores importantes para a família.
“Você aprende que precisa cuidar, zelar. Quem não cuida, não colhe. E o campo ensina isso todos os dias”, diz Geroto.
Com visão estratégica e amor pela atividade, a família planeja continuar investindo no setor.
“Todo ano vemos os frigoríficos aumentarem o abate. A demanda por frango só cresce. E o frango se consome no mundo todo”, afirma ele, com confiança no futuro da avicultura.
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