Os produtores brasileiros abateram 14,77 milhões de cabeças de suínos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no quarto trimestre de 2025, alta de 2,3% em relação ao mesmo período de 2024, mostram os resultados preliminares das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, do IBGE. Contudo, em comparação ao terceiro trimestre do ano passado, houve um recuo de 6,6%.
Já o peso acumulado das carcaças somou 1,35 milhão de toneladas no quarto trimestre de 2025, aumento de 2,1% ante o quarto trimestre de 2024. Em relação a julho, agosto e setembro de 2025, houve uma redução de 9,0%.
Abate de frangos
Em relação aos frangos, foram processados 1,69 bilhão, uma alta de 3,9% em relação ao quarto trimestre de 2024. Ante ao terceiro trimestre de 2025, houve estabilidade, com leve redução de 0,2%.
O peso acumulado das carcaças somou 3,54 milhões de toneladas, acréscimo de 4,7% em relação ao mesmo período de 2024 e redução de 1,6% em relação ao terceiro trimestre.
Produção de ovos
A pesquisa do IBGE mostra que a produção de ovos de galinha no país somou 1,25 bilhão de dúzias no quarto trimestre de 2025.
O montante representa uma alta de 3,7% em relação ao quarto trimestre de 2024 e redução de 1,5% na comparação com o terceiro trimestre de 2025.
