No universo das aves, algumas parecem verdadeiras obras de arte. É o caso da Ayam Cemani, galinha criada na Indonésia e conhecida por ser totalmente preta, incluindo penas, crista, carne e ossos, devido a uma condição genética chamada fibromelanose, que produz melanina em excesso. A ‘galinha gótica’ foi documentada pela primeira vez em 1920. Surgiu do cruzamento de diferentes raças, resultando em aves de melanina pura.
Os ovos da Ayam Cemani são considerados com propriedades medicinais, e sua carne é apreciada pelo sabor único. Muitos criadores acreditam que ter essa galinha em uma propriedade traz sorte e prosperidade. Cada ave pode chegar a custar R$ 30.000 em leilões, e seus ovos valem cerca de R$ 75 cada.
Ter uma galinha tão rara exige dedicação. Elas precisam de espaço, alimentação balanceada e cuidados específicos para se manter saudáveis e produtivas. A raridade e o valor elevado tornam essas aves um atrativo para colecionadores e investidores que buscam uma criação fora do comum.
