ANÁLISE DE MERCADO
Cepea destaca equilíbrio nos insumos e força das exportações em 2024. O que esperar para este ano?
Os custos de produção continuam sendo uma preocupação constante para os produtores rurais
Termo Frango
Impacto
Tragédia no Rio Grande do Sul repercute nos preços da proteína animal no estado
Consultora de inteligência de mercado explica os efeitos nos preços de carnes e ovos
Mercado internacional
Exportações de carne de frango crescem 4,2% em maio
Já a receita gerada com as vendas externas caiu 5,6% devido a diversos fatores, como variações nos preços internacionais e nas taxas de câmbio
Jovens na Lida
Legado familiar: Luis Fernando segue os passos do pai e encontra verdadeira vocação na avicultura
Aos 13 anos ele começou a ajudar no negócio da família, hoje, aos 22, se sente realizado com o que faz e quer crescer no setor
Avicultura
Inclusão do ovo na cesta básica vai tornar alimento mais acessível, diz especialista
Da segunda metade de 2023 para cá, os preços do alimento começaram a registrar queda e a tendência é que o produto fique ainda mais competitivo nos próximos meses
BOM MOMENTO
Carne de frango: preços sobem em fevereiro com recorde de exportações
Os preços médios da carne de frango subiram em fevereiro em comparação ao primeiro mês do ano, impulsionados pelo bom ritmo das exportações brasileiras, que enxugaram a disponibilidade interna da proteína, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em fevereiro, o total de carne de frango embarcada (produtos in natura e processados) […]
VIDA NO CAMPO
Parceria entre pai e filho otimiza o desempenho da granja
Para administrar o negócio, Lourenço conta com a ajuda de seu filho, Leonardo, que gerencia a granja com o apoio de cinco funcionários
SAIBA MAIS
Como é produzido o frango direcionado para exportação?
O frango de exportação se diferencia do comum pelo ciclo de produção rápido, de apenas 28 dias, e pelo peso médio de 1,350 kg
PECUÁRIA
Abate de bovinos e suínos cresce no 4º trimestre de 2023
Pesquisa do IBGE mostra que o total de cabeças bovinas abatidas no 4º trimestre no Brasil foi de 9,05 milhões
MERCADO AVÍCOLA
Frango: preços reagem graças à maior demanda e antecipação de vendas
Exportações registraram queda em janeiro; volume exportado foi de 404,9 mil toneladas, redução de 13,3% ante dezembro e 3,8% frente janeiro de 2023
DESEMPENHO
Exportações brasileiras de frango caem em janeiro
Embarques de carne de frango totalizaram 404,9 mil toneladas em janeiro, número 3,8% menor que o registrado no primeiro mês de 2023
CURIOSIDADE
Frango ou galinha: saiba as diferenças e como preparar cada um
Na eterna disputa entre frango e galinha, muitos não percebem as nuances que vão além dos nomes
VIDA NO CAMPO
Família do interior de SP se destaca na criação de frangos verdes
Há quatro anos, a família decidiu apostar na criação de frangos verdes, uma modalidade que prioriza o bem-estar animal
GESTÃO
Bem-estar animal em granjas de frango: uma tendência crescente
No interior de São Paulo, algumas granjas de frango estão adotando práticas de enriquecimento ambiental para melhorar a qualidade de vida dos animais
BALANÇO DO ANO
Carne de frango: Brasil deve liderar exportações mundiais em 2023 e responder com 37,8% do total
De acordo com a ABPA, país estaria, assim, à frente dos Estados Unidos e da União Europeia no ranking de exportadores do setor
DE ACORDO COM ASSOCIAÇÃO
Frango: Brasil deve exportar mais a mercado euroasiático após decisão russa
Rússia renovou cota de importação com tarifa zero, gerando oportunidade ao Brasil, segundo ABPA
PROTEÍNA
Frango ganha competitividade em dezembro frente às carnes bovina e suína
Movimento de alta nos preços da proteína avícola é menos intenso que a das concorrentes; aquecendo a disputa no fim de ano
CRESCIMENTO
Alexandre Giehl: Santa Catarina vai se tornar a grande potência de carne do Brasil
O setor de carnes de Santa Catarina continua em ascensão, registrando um notável crescimento nas exportações durante o primeiro quadrimestre de 2023
AUTORIDADE
'Não há problema em consumir carne de frango', diz secretário de agricultura de SC
Segundo Valdir Colatto apesar da chegada da gripe aviária no Brasil, o país tem reforçado as medidas para impedir que a doença chegue as granjas comerciais
Diversos
Extrato de lúpulo pode substituir antibióticos em criação de frangos
O estudo mostrou ser viável substituir os antibióticos por extratos de lúpulo sem comprometer o sabor e o cheiro da carne dos frangos