IMPACTO NO BOLSO
Custo de suínos cai 0,96% em março, enquanto frango não varia, aponta Embrapa
Levantamento considera valores de Santa Catarina e Paraná, maiores produtores nacionais
Termo Frango
DÁ ÁGUA NA BOCA!
Bolinho de Itapetininga: conheça a iguaria que tem o frango como protagonista
Receita tem mais de 100 anos e se tornou patrimônio cultural de cidade do interior de São Paulo
É REAL?
Mito ou verdade: frango tem hormônio? Veja o que explica o crescimento das aves
Genética, nutrição balanceada e manejo adequado explicam o desenvolvimento acelerado das aves
QUALIDADE DE VIDA
Como a proteína do frango beneficia sua saúde? Nutricionista explica
Especialista destaca o papel dos aminoácidos da carne na produção de colágeno, no ganho de massa muscular e na manutenção do organismo
Brasil é penalizado por dados antigos de uso da terra, alerta ABPA na COP30
Presidente da entidade diz que bases internacionais ignoram avanços produtivos e pedem atualização urgente
Mitos e verdades sobre o frango: nutricionista alerta para cuidados no preparo
Especialista explica por que não se deve lavar o frango cru e orienta sobre congelamento, cortes mais saudáveis e formas seguras de preparo
I DICAS
Cinco dicas práticas para tornar a criação de frango de corte mais sustentável e rentável
Técnico da Seara explica como pequenas ações podem reduzir custos e aumentar a eficiência na granja
ANÁLISE DE MERCADO
Cepea destaca equilíbrio nos insumos e força das exportações em 2024. O que esperar para este ano?
Os custos de produção continuam sendo uma preocupação constante para os produtores rurais
Impacto
Tragédia no Rio Grande do Sul repercute nos preços da proteína animal no estado
Consultora de inteligência de mercado explica os efeitos nos preços de carnes e ovos
Mercado internacional
Exportações de carne de frango crescem 4,2% em maio
Já a receita gerada com as vendas externas caiu 5,6% devido a diversos fatores, como variações nos preços internacionais e nas taxas de câmbio
Jovens na Lida
Legado familiar: Luis Fernando segue os passos do pai e encontra verdadeira vocação na avicultura
Aos 13 anos ele começou a ajudar no negócio da família, hoje, aos 22, se sente realizado com o que faz e quer crescer no setor
Avicultura
Inclusão do ovo na cesta básica vai tornar alimento mais acessível, diz especialista
Da segunda metade de 2023 para cá, os preços do alimento começaram a registrar queda e a tendência é que o produto fique ainda mais competitivo nos próximos meses
BOM MOMENTO
Carne de frango: preços sobem em fevereiro com recorde de exportações
Os preços médios da carne de frango subiram em fevereiro em comparação ao primeiro mês do ano, impulsionados pelo bom ritmo das exportações brasileiras, que enxugaram a disponibilidade interna da proteína, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em fevereiro, o total de carne de frango embarcada (produtos in natura e processados) […]
VIDA NO CAMPO
Parceria entre pai e filho otimiza o desempenho da granja
Para administrar o negócio, Lourenço conta com a ajuda de seu filho, Leonardo, que gerencia a granja com o apoio de cinco funcionários
SAIBA MAIS
Como é produzido o frango direcionado para exportação?
O frango de exportação se diferencia do comum pelo ciclo de produção rápido, de apenas 28 dias, e pelo peso médio de 1,350 kg
PECUÁRIA
Abate de bovinos e suínos cresce no 4º trimestre de 2023
Pesquisa do IBGE mostra que o total de cabeças bovinas abatidas no 4º trimestre no Brasil foi de 9,05 milhões
MERCADO AVÍCOLA
Frango: preços reagem graças à maior demanda e antecipação de vendas
Exportações registraram queda em janeiro; volume exportado foi de 404,9 mil toneladas, redução de 13,3% ante dezembro e 3,8% frente janeiro de 2023
DESEMPENHO
Exportações brasileiras de frango caem em janeiro
Embarques de carne de frango totalizaram 404,9 mil toneladas em janeiro, número 3,8% menor que o registrado no primeiro mês de 2023
CURIOSIDADE
Frango ou galinha: saiba as diferenças e como preparar cada um
Na eterna disputa entre frango e galinha, muitos não percebem as nuances que vão além dos nomes
VIDA NO CAMPO
Família do interior de SP se destaca na criação de frangos verdes
Há quatro anos, a família decidiu apostar na criação de frangos verdes, uma modalidade que prioriza o bem-estar animal