A história da Família Michels em Nova Veneza, no Sul de Santa Catarina, é um exemplo de que, no campo, recomeçar pode ser a estratégia mais inteligente para crescer. Com uma ligação de mais de 100 anos com a mesma propriedade, a família já viu passar ciclos do fumo, leite, milho e arroz. Mas foi na avicultura que os irmãos Rudnei e Robson encontraram a chave para modernizar o legado de cinco gerações.
Após uma primeira experiência em 2006 e uma pausa necessária, a família retornou em 2021 com um projeto robusto: três aviários climatizados que hoje abrigam 126 mil aves por lote.
O diferencial deste retorno não foi apenas o investimento financeiro, mas a bagagem técnica. Rudnei Michels trouxe para dentro da porteira 22 anos de experiência no “chão de fábrica” e na extensão rural de grandes integradoras. Essa visão 360º — que entende desde o manejo do pintinho até as exigências da indústria, permitiu que a família superasse frustrações passadas, como o projeto travado pela pandemia em 2019, e transformasse a avicultura na principal fonte de renda da propriedade.
Gestão em família e parceria no dia a dia das granjas
A engrenagem do Sítio Michels funciona através de uma sociedade de confiança entre os irmãos. Rudnei aplica seu conhecimento técnico no controle de ambiência e gestão dos controladores, enquanto Robson lidera a rotina prática e o manejo direto dos galpões. Essa divisão clara de funções permite que a operação mantenha índices de eficiência elevados, garantindo que o ambiente controlado dos aviários entregue a previsibilidade que a lavoura a céu aberto muitas vezes nega ao produtor.
A sociedade é tratada como uma extensão do vínculo familiar. “A confiança é o nosso principal ativo”, afirmam os irmãos, que mantêm um diálogo aberto com a integradora e seguem à risca as orientações técnicas para otimizar cada lote. Esse alinhamento transformou a granja em uma unidade de alta performance, onde a tecnologia de ponta é operada por mãos que conhecem a história de cada palmo de terra da propriedade.
Estratégia e diálogo para elevar a reputação
Mais do que um negócio lucrativo, a volta da Família Michels à avicultura é um projeto de continuidade. Ver a propriedade centenária se modernizar e se tornar competitiva no cenário nacional é o que motiva os irmãos a já planejarem novos núcleos de produção. A ideia é aproveitar a área disponível para expandir a escala, sempre mantendo o rigor técnico que trouxe a família até aqui.
Para Rudnei e Robson, o sucesso no campo em Nova Veneza é fruto de paciência e preparação. O recomeço em 2021 provou que a união entre a tradição dos antepassados e a visão moderna da indústria é a fórmula para manter a família unida e próspera na terra. O futuro da Família Michels agora é desenhado entre galpões climatizados, com a segurança de quem sabe que a avicultura é o caminho para as próximas gerações.
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