TRADIÇÃO E INOVAÇÃO NO CAMPO

Suinocultura de geração em geração: a história da família Vortmann

Tradição e inovação se unem na granja da família Vortmann, que soma mais de 40 anos de dedicação à suinocultura em Seara (SC), berço da marca Seara.

Suinocultura de geração em geração: a história da família Vortmann

Tudo começou em 1983, quando a família Vortmann se estabeleceu na propriedade atual com o objetivo de continuar uma paixão herdada do pai: a suinocultura. Antes disso, a família também trabalhava com gado de leite, atividade tradicional na região de Seara (SC). Mas foi com os suínos que construíram uma história marcada por persistência, superação e crescimento.

No início, compravam os leitões e os engordavam até o ponto de venda. Hoje, a família opera três granjas com foco na fase de maternidade e desmame, somando 3.300 animais e 12 galpões.

“A gente não se via sem porco. A suinocultura é a nossa vida”, resume o patriarca.

O Interligados está na tela do Canal Rural de segunda a quinta-feira às 11h45 e sexta-feira às 11h30

A sucessão familiar se deu de forma natural. Ainda adolescentes, os filhos foram convidados a assumir o futuro da granja. A resposta afirmativa foi o ponto de partida para investimentos em estrutura, aumento no número de matrizes e profissionalização.

Um dos filhos chegou a morar na cidade, mas em 2007 retornou ao campo junto com a esposa para ajudar na expansão. De lá para cá, o crescimento foi constante.

Em 2015, a granja mais antiga foi climatizada para atender exigências de bem-estar animal. Em 2018, nasceu uma nova unidade com 100 matrizes.

E em 2021, outra granja ainda maior, com capacidade para 1.500 matrizes. Hoje, são 22 funcionários fixos, além de diaristas contratados durante os picos de atividade.

A fase de maternidade exige atenção constante. É onde nasce o leitão, e qualquer falha pode comprometer todo o processo produtivo. A rotina é intensa, mas gratificante.

“A parte mais prazerosa é assistir ao nascimento dos leitões, cuidar deles e ver que estão saudáveis”, conta Elivelton.

A família superou várias crises, inclusive financeiras. Chegaram a pensar em desistir, mas a determinação do pai, que sempre acreditou na atividade, serviu de exemplo.

“A persistência dele nos inspirou. Se a gente tivesse desistido, não estaria onde estamos hoje”.

A família Vortmann colhe hoje os frutos de sua dedicação. Duas das suas granjas foram premiadas pelo programa Superagro da Seara, que reconhece os melhores produtores integrados do ano. Pelo segundo ano consecutivo, levaram o primeiro lugar na categoria UPD.

O reconhecimento é um reflexo da consistência dos resultados.

“Aqui, tudo é feito com dedicação todos os dias. Não tem segredo. É fazer o simples bem feito”, destaca o técnico da empresa.

Hoje, a nova geração já participa da rotina da granja, com filhos e futuros genros se integrando ao trabalho. O futuro está garantido, e o orgulho de produzir suínos no berço da suinocultura brasileira é o que move a família.

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