FABI NO JAPÃO
Tonkatsu: conheça o prato japonês que une tradição, técnica e diferentes cortes de carne suína
Série revela experiência completa: ambiente, preparo e custo de um dos pratos mais populares do Japão
DADOS DE PRODUÇÃO
Brasil bate recorde no abate de frangos, suínos e bovinos em 2025, aponta IBGE
Indicadores mostram expansão da produção pecuária no ano passado; confira
SUSTENTABILIDADE
Seara e Iveco firmam parceria para testar transporte urbano de cargas de baixa emissão
Projeto utiliza caminhão multifuel com gás natural, biometano e etanol para reduzir emissões no transporte urbano
SALDO POSITIVO
Abates de bovinos, suínos e frangos bateram recorde no 3º tri, diz IBGE
No período, a produção somou 2,97 milhões de toneladas de carcaças bovinas, aumento de 6,5% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior
AVANÇO DO PROTAGONISMO
Brasil amplia exportações de carne suína e incomoda Estados Unidos e União Europeia, avalia analista
País embarcou mais de 151 mil toneladas em setembro, alta de 25% na comparação anual; expansão consolida protagonismo do Brasil no mercado global de proteínas