MITOS E VERDADES
Nutricionista explica que sabor e textura da carne se destacam, mas grande parte das crenças sobre valor nutricional e colágeno não se confirma na prática
HISTÓRIAS QUE INSPIRAM
Com origem no campo e trajetória de superação, Flávia mostra como a avicultura caipira impulsionou o crescimento da família no Sítio Figamar
SUPERAÇÃO RURAL
Produtor começou do zero, trabalhou como empregado por 10 anos, e hoje comanda uma granja moderna ao lado da família em Minas Gerais
PROTEÇÃO É PRIORIDADE
Criação com acesso à área externa valoriza bem-estar, mas exige cuidados redobrados com biossegurança
VIDA NO CAMPO
A avicultura entrou na vida da família há 23 anos, trazendo uma novidade que se tornou sua paixão